Vinos blancos
Pinot Grigio DOC (seco)
18,50€
ANDREA DI PEC / FRIULI VENEZIA-GIULIA (ITALIA) VARIEDAD: Pinot Grigio – VISTA: Amarillo pajizo con reflejos verdosos – NARIZ: amplia y penetrante con notas de heno, frutos secos frescos y almendras tostadas – BOCA: Paladar seco, afrutado y fresco con toque de nueces y especias en el final – MARIDAJE: Entrantes de pescado con gambas y cítricos, lubina a la sal, carnes blancas.
Vermentino di Toscana IGT (seco)
17,50€
DOGA DELLE CLAVULE – TOSCANA (ITALIA) VARIEDAD: Vermentino – VISTA: Amarillo pajizo – NARIZ: toques de flores silvestres y un toque de melocotón amarillo – BOCA: delicado, sápido y mineral, de buena estructura MARIDAJE: carnes blancas, pescados asados, mariscos. Genial como aperitivo.
Campogrande Orvieto Classico DOC (seco)
18,00€
SANTA CRISTINA – UMBRIA (ITALIA) VARIEDAD: Grechetto y Procanico – VISTA: Amarillo pajizo – NARIZ: intenso, con agradables sensaciones frutales de melocotón y albaricoque que se combinan con notas florales de azahar – BOCA: suave, fresco, con un final mineral y postgusto afrutado MARIDAJE: Pasta, Risotto, pescado y marisco, ensaladas, carnes blancas.
Vaya Pasada Verdejo DO Rueda (seco)
14,50€
PALACIO DE BORNOS – CASTILLA Y LEÓN (ESPAÑA) VARIEDAD: Verdejo y Viura – VISTA: Amarillo pajizo brillante – NARIZ: floral con notas de frutas tropicales como la piña – BOCA: Paladar seco, ligero y suave – MARIDAJE: Aperitvo, pescados, mariscos, carnes blancas, quesos frescos y semicurados, fiambres.
Riesling Trocken QmP Pfalz (seco)
23,00€
MARKUS SCHNEIDER – RENANIA-PALATINADO (ALEMANIA) VARIEDAD: Riesling – VISTA: Amarillo pajizo brillante – NARIZ: aroma afrutado de fruta de la pasión y melocotón, apuntalado por la frescura de la manzana verde – BOCA: Paladar seco, ligero y suave – MARIDAJE: Aperitvo, pescados, mariscos, carnes blancas, quesos frescos y semicurados, fiambres.